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平常的时候步行街最热闹的时间段一般是晚上七点之后，著名的夜市每天在这个时间段左右开市，流动性的摊位大部分已经在步行街的大道内摆好，周围的住民在吃过了晚饭后就会下来溜上一圈。而每逢周末又或者其他节假日的时候整个步行街则从早到晚一直是摩肩擦踵，人头涌动……庞大的人|流量也造成了这里的门面租金一直高居整个清江市的第一位，虽然价格高昂惊人，却依旧有着无数商家趋之若鹜。在步行街租到门面的店铺里十家有九家都是赚钱的，只要你有些特色，那么就保证你赚到钵盘满盈……乐平凡打车赶到步行街后也只有将将八点左右，按照魏康给他说的地点很是容易的找到了店面，魏康这个店面的位置非常好，正是步行街十字路口拐角的位置，非常醒目……而且对面就是麦当劳快餐，也不知道魏康是不是有意想要打擂台……在国内这个大环境下，都市中本土快餐想要竞争过麦当劳肯德基基本上是不可能的事情，也不知道魏康的餐饮店定位是什么……轻易的找到了那个魏康和他说过的百味居的牌子，乐平凡不由得摇了摇头，这个魏康啊，起名字都这么俗气。“晕啊，大哥你总算来了！这都八点了，还来不来得及？我可是定在十二点准时开业的，一切万事具备，就差你这东风了！”魏康一直站在百味居的门前，当看到乐平凡的身影后满脸的焦急终于化成了笑容，上前就拉住了乐平凡的手往百味居内走去。“我说你急什么啊……这不还有四个小时的时间呢吗……还有啊，我就算给你做出招牌菜来也不能做的太多，真正要吸引客人还是要看你的经营。”乐平凡提前给魏康打着预防针，他可不想魏康把所有的筹码都压在他的身上，那除非他什么都不干了以后就专门在这里给魏康当大厨……问题是这种事他会干吗？答案必然是否定的。“哎呀你就放心吧，其他的东西早就准备好了，我现在需要的就是一鸣惊人！新店最需要的是认同！只要他们认同了，那一切就都好办了，至于你，偶尔来镇镇场子就够了！我可是打算把百味居打造成清江第一美食基地的！”魏康张开双臂很是激昂的说道。“志向倒是不小，行了，带我去厨房吧，我还没想好到底应该做什么呢。”乐平凡无奈的说道，发现这个不大的店面里已经有三个穿着统一服务生服装的人在好奇的看着他。这三个服务生年纪都不大，乐平凡甚至怀疑他们是不是还只是在校的学生，而这三个服务生对于年轻的老板和乐平凡显然更加的有兴趣。“好嘞！只要你能发挥出那天的水准，哼哼，我保证，今天就是我们腾飞的开始！
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